Bob's：速食包裝不環保？何不大口吃掉！

漢堡、薯條之所以被稱為速食，正是因為備餐十分快速讓消費者不需久候，消費者在領取餐點之後方便攜帶、即拆即食等特色，而在飲食文化的歷史上佔有一席之地。

速食為人們帶來便利，但也產生了不可忽視的環保問題。速食包裝材質的發展從最不環保的保麗龍盒裝、各式各樣的塑膠袋製品，一路演進到因近代環保意識抬頭而大量採用的紙製品。

雖然廠商們無不強調材質是可被微生物分解、對環境十分友善，速食包裝仍舊製造數量驚人的包裝廢棄物。畢竟速食餐廳不像一般餐廳可以使用餐具裝盤，難以捨棄包裝，因此也變成了一個難解的問題。

而巴西的 Bob's 連鎖速食店，想出了一個兩全其美辦法，他們提出了以糖、米為素材生產「可食用包裝紙」構想。

• 綠色行銷，節能減碳又兼具創意話題

消費者直接把包裝紙吃掉，就不會產生大量的包裝廢棄物，也就減少了運送、掩埋或者回收再製的碳足跡。

除了透過減少包裝廢棄物產生，另一方面更可以透過可食用包裝紙來傳達 Bob's 出品的漢堡實在太好吃啦！好吃到消費者連包裝紙都不拆，直接開吃！

當然，可食用包裝紙的成本會較高些，但如果既能環保救地球、又能有良好的行銷效果 WHY NOT？

一起來看看 連包帶堡大口吃 是怎麼一回事吧！

 看完影片，真好奇一口直接吃掉包裝紙，口感如何勒？（還有人不忘擠上一些番茄醬調味呢～）
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（資料來源：PFSK；圖片來源：@Pink Sherbet Photography , CC Licensed）